Centro de Producción Piscícola cubrirá 25% de la demanda de consumo de peces en la región
Elgobernador del estado Bolívar, Francisco Rangel Gómez, realizó ayer la primerasiembra de alevines de cachamas y cachamotos en el Centro de ProducciónPiscícola de alta tecnología ubicado en el Jardín Botánico del Orinoco enCiudad Bolívar.
Elprimer mandatario regional manifestó que este es uno de los proyectos de mayorenvergadura que se ha gestado desde la Gobernación de Bolívar, pues su fin es garantizara la población local seguridad y soberanía alimentaria y, a su vez, contribuircon el turismo, la investigación y formación piscícola.
“Esuna forma de luchar contra la indefensión en materia alimentaria, porque enBolívar lamentablemente casi todo lo que nos comemos proviene de otros estadosdel país”, expresó Rangel Gómez, quien también agregó que se garantizará almercado regional 45 mil toneladas de peces, para cubrir el 25% de la demanda.
Cabedestacar que actualmente, el cultivo y cría de peces se realizará en trestanques australianos circulares que albergarán cada uno 2.500 peces, mientrasse espera que para finales de este año estén operativos otros ochos tanquespara un total de once para la ampliación de este complejo.
Enun lapso de seis meses adquirirán un peso entre 1 kg. y 1.5 kg. y estarán listospara ser referidos a laEmpresa de Producción Social “La Carioca” que se encargarádel procesamiento y posterior distribución al mercado en distintas formas:enteros, filetes y enlatados.
La pesca indiscriminada
SobeidaSánchez, presidenta del Instituto Regional de Tecnología Agropecuaria (IRTAB),manifestó que las condiciones “controladas” para el cultivo y cría de peces sedeben a que la pesca indiscriminada y los factores contaminantes destruyen suhábitat natural.
“Hayquienes utilizan hasta dinamitas para la pesca, contribuyendo a la desapariciónparcial de la especie en nuestros ríos”, indicó la titular de esta instituciónque, de la mano con empresas como Construbolívar y la Gobernación delestado, se ha encargado de cristalizar este proyecto.
Sánchezexplicó que el Centro de Producción Piscícola de Alta Tecnología cuenta en suprimera fase con tres piscinas australiana; sin embargo, añadió que se estátrabajando en la construcción de ocho tanques adicionales que estarán listos elpróximo 20 de diciembre y que serán inauguradas durante la primera quincena deenero de 2010.
Las réplicas
ElGobernador del estado Bolívar dijo que en el municipio Caroní también se estáinstalando una réplica de producción piscícola para satisfacer las necesidadesalimentarias de las poblaciones del sur del país.
Asimismo,considera necesario que las comunidades organizadas a través de los consejoscomunales realicen sus propias réplicas para expandir y desarrollar esteproyecto.
“Serequiere una pronta ampliación de la producción piscícola, porque sebeneficiaría directamente el pueblo. Se busca producir pescado, proteínas paraser vendidos a precios solidarios”, comentó el primer mandatario regional.
